Leta 2014 je Matevž Slokar zapuščal val evforije, v katerega je potisnjen malone vsak, ki se poskuša v start-up svetu. Takrat še osemindvajsetletni Ajdovec, se je vrnil čisto na začetek. V svojo prvo kuhinjo, v restavracijo Dama v Ajdovščini, ter k pridelovalcem hrane. Popolnoma je izstopil iz medijev; si ustvaril družino in napisal svojo prvo knjigo: Dobri ljudje, dobra hrana je naslov, prinaša pa zgodbe manj znanih slovenskih pridelovalcev in recepte, ki so jih navdihnili, za jedi, kakršne Slokar pač kuha zase. Nobene nedosegljive kulinarične umetnine: poštena, normalna hrana. Tudi tu vrnitev k samim začetkom.
Kaj pa počne danes? Več TUKAJ.